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大米食味計,大米外觀品質分析儀,測汞儀,考種儀,粉質儀,面團拉伸儀,實驗磨粉機

技術文章

大米食味計的應用與特點


    大米食味計主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗值進行打分,可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。該儀器廣泛用于大米收購儲備環節、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。

大米食味計特點:

    1、評價客觀:代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差。

    2、分析快速:從進料到結果顯示只需60秒,可以快速檢測多項指標。

    3、樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差。

    4、操作簡單方便,任何人員均可使用;而化學和感法需要**操作人員進行長期培訓才能進行。

    5、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。
 


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